干挑原盏燕窝

--------The Natural Bird’s Nest--------

精选干挑原盏燕窝,手工古法挑毛,不添加任何防腐剂,不添碎不漂白
 

产品信息 / Product information

【名称】9A+全干挑燕盏

【盏重】平均每盏5-6.5g

【泡发率】≥8

【储存方法】常温、避光、阴凉

【适宜人群】老少皆宜

【特点】无漂白、无刷胶、自然美味

 

精选原料 / 质量保证

原料精选自印尼热带雨林,自然环境优越,周边无工业污染

 

天然燕盏 / 精细挑毛

手工精细挑毛,不刷胶不漂白,不添加任何化学添加剂

 

☆天然底座 / 放心燕窝

95%保留天然燕窝完整度,自然底座,发头平均达8倍以上

 

☆色泽自然 / 天然原色

形态完整,无添加的自然原色燕窝

 

☆纹理自然清晰

纹理清晰可见,底座轻薄,不刷胶、无漂白、零浸泡

 

每天3克 吃回婴儿般肌肤

燕窝讲究少食多餐,保持定期进食

干燕窝每次只需3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次


 

★燕窝介绍★

燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕(swallow),属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,导致没办法吃,也没什么營養價值。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为「金丝燕」(swiftlet),具体是指雨燕目雨燕科部分的雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。

燕王巢燕窝专家公布的数据显示,目前印尼燕窝占全球燕窝产量的80%素有「燕窝之乡」、马来西亚占13%、泰国5%、越南、菲律宾等地2%。

燕窝按筑巢的地方而分为「屋燕」及「洞燕」两种。「屋燕」的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窝,而洞燕的巢则筑于山洞内,地势险峻,采集相当危险。

燕窝中有称为「血燕」的,是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质,呈红丝而名,并非因为人们误解,以为其未完成鸟巢,忍住不产卵,吐血而形成。燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成,价格特别昂贵。

金丝燕的窝。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,悬崖下面是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的「燕窝」。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次-5克,即食燕窝每次-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。

 

★燕窝类型★

燕盏

完整燕盏经过挑毛处理后,干净、杂质少,色泽好。根据盏型的完整程度,白燕盏可分成不同的等级,其中特级白燕(龙牙)是最好的等级——盏形大且完美,纤维紧密;还有三角燕,呈三角形状,为金丝燕筑在燕屋墙角的燕窝。

燕条

燕盏在挑毛、包装或运输的过程中,许多完整的燕盏被压碎,无法形成盏型,那些粗条块燕窝就为燕条。燕条口感比燕盏稍微差些,但营养价值是一样的,由于其无盏型可言,卖相较差,故价位较燕盏低。

燕丝

燕丝是工人将挑毛时脱落下来的细条末,集中后包装,由于其外形较燕条碎,呈丝状,故而称之。燕丝口感较燕盏、燕条差,炖制后很碎,杂质较燕盏多;价位较低,可满足低价位消费群体的需求。还有由燕丝制成的燕网、燕球、燕块、燕碎等,在加工过程中,大多有使用一些食用胶粘合成型,故价位也低些。

燕角

修整燕盏时,将燕盏角部不规则的部分修剪下来,呈角状,故而称之为燕角。由于燕角是燕盏的角部,因此质地相对硬了不少,故更具嚼劲,但发头小且浸泡时间要更长,一般要10个小时以上。

 

★燕窝保存★

先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。
 

燕窝炖煮方法

1. 泡发燕窝:将燕窝放入容器内,用矿泉水泡发4-8小时,待燕窝呈半透明状即可

2. 过滤换水:将泡发好的燕窝,用滤勺过滤多换几次水,杂毛清理干净按照纹理把燕丝撕开

3. 炖煮燕窝:泡发好的燕窝放入炖盅,加纯净水淹没燕窝,大火烧开计时转小文慢炖20-30分钟即可

 

小秘方

传统中医认为燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

晚上23点至凌晨1点--子时阴阳交接时这时候吸收力最佳。

早上5点至7点--小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群生理状态有关系。

最好离吃饭前或后二个小时空腹时食用吸收最佳,空腹时营养吸收是最好的。


 

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规格
数量

9A+全干挑燕盏100g/盒

4,521,000

Estimasi ±

321

2,200